NEIPA #004
Styl dle BJCP: Hazy IPA (21C)
První pokus o styl NEIPA. zakalené, výrazně chmelené šťavnaté pivo s vůní citrusů a tropického ovoce.
Složení: Ječný slad Pale Ale, chmelové pelety odrůd Columbus, Citra, Mosaic, El Dorado, kvasnice S-04.
Použité postupy: Infuzní rmutování, FWH chmelení, whirlopool, dochmelení za studena
EPM 17 / Alc 7,7 % obj. / IBU 50
Šarže #004, lahvováno 21.2.2026
Komentář Jakuba: Trochu jsme ulítli v druhotném kvašení, takže se pivo dere z láhve. Jinak spokojenost, ještě na profilu budeme pracovat.
Komentář Šimona: Moc bublinkaté, dám přednost kyseláči.