NEIPA #029

(New England Pale Ale)

Styl dle BJCP: Hazy IPA (21C)

Zakalená a šťavnatá Americká IPA s výrazným chmelením s chutí a vůní citrusů a tropického ovoce.

Složení: Ječný slad Pale Ale, chmelové pelety odrůd Columbus, Citra, Mosaic, El Dorado, kvasnice S-04.

Použité postupy: Infuzní rmutování, FWH chmelení, whirlopool, dochmelení za studena, cold crash.

Kalorická hodnota: --- kJ / 100 ml

EPM 12 / Alc 4,7 % obj. /  IBU 45

Šarže #029, lahvováno 28.9.2026

Komentář Jakuba: 

Komentář Šimona: Výborná, jen se nám nepovedlo naštorovat zrní a museli jsme jistou část odstanit. To znamená, že místo 16 máme 12, ale je to jistá lekce do budoucna.